Сепаратор "Альфа-Лаваль"

30-е гг. XX в.

металл

выс. - 96 см, основание - 36х27 см, диам. - 40 си

Цельное молоко подается в сепаратор сверху и стекает по полому каналу, который служит осью вращения стояку с дисками. Стояк с дисками представляет собой набор соединенных дисков конической формы (тарелки), которые вращаясь производят разгонку молока. Центробежная очистка молока в сепараторе становится возможной за счет разной плотности между частицами плазмы молока и посторонними примесями. Посторонние примеси с более высокой примесью, чем у плазмы молока, центробежной силой отбрасываются к стенкам вращающегося барабана, выдавливая более легкую плазму к центру.

Публикации на официальной странице в социальной сети ВКонтакте 03.02.2017

ТМО-9243. М-516